Velkommen til Stevns vingaard

carbernet Cortis

Cabernet Cortis

Kreuzungskombination:
Cabernet Sauvignon X (Merzling X (Saperavi severnyi X Muskat Ottonel))

Zuchtstammnummer / Kreuzungsjahr:
FR 437-82 r / 1982

Austrieb:
mit Bl. Spätburgunder Peron.- Festigkeit: sehr gut

Blütezeitpunkt:
kurz vor

Bl. Spätburgunder

Oidium-Festigkeit:
sehr gut bis gut

Traubenentwicklung:
mit Bl. Spätburgunder Verrieselung: sehr gering

Traubenschluss:
mit Bl. Spätburgunder Stiellähme: gering bis mittel

Färben:
ca. sieben Tage vor
Bl. Spätburgunder

Traubengröße:
groß

Erntereife:
ca. Ein Woche vor Bl. Beerengröße: mittel
Spätburgunder
Beerendichte: gering

Ertragsniveau:
135 bis 150 kg/ar Fäulnisanteil: gering

Mostgewicht:
ca. 10° Oe über
Bl.Spätburgunder

Weintyp:
sehr würzig, intensiver Cabernet-Typ, farbintensiv, sehr extrakt- und phenolreich